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#美食屋#酸甜黄瓜片
#美食屋#酸甜黄瓜片

#美食屋#酸甜黄瓜片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 08:07

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主料

辅料

  • 白醋 :半勺
  • 干辣椒 :1个
  • 香葱 :少许
  • 糖 :1勺
  • 玉米油 :1勺
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.准备新鲜的黄瓜。
  • 第二步
    2.用面粉水清洗干净。
  • 第三步
    3.黄瓜用水果刀切成这样的片。
  • 第四步
    4.加盐腌制5分钟,挤出水分。
  • 第五步
    5.再放糖、白醋入味10分钟。
  • 第六步
    6.干辣椒、香葱叶剪成细圆圈放入碗里,倒入热油炸香,成辣油。
  • 第七步
    7.黄瓜片摆盘浇上辣油即可.。

烹饪技巧

  • 黄瓜用面粉清洗能去污去农药。

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