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简单版干煸鱼籽
简单版干煸鱼籽

简单版干煸鱼籽

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 05:05

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主料

  • 姜丝 :少量
  • 鱼籽 :250
  • 青椒50
  • 干红椒 :5

辅料

  • 盐 :适量
  • 白胡椒 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备干净的鱼籽
  • 第二步
    2.锅里放油,油六成热,下姜丝,干红椒,青椒,炒香再放入鱼籽,小火煎,两面煎熟
  • 第三步
    3.放入盐,孜然,白胡椒,然后炒散鱼籽就可以出锅了

烹饪技巧

  • 做干煸鱼籽的时候,要小火煸,等一面凝固了再翻另一遍,两面都煎好了,再炒碎

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