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简单版地道姜母鸭
简单版地道姜母鸭

简单版地道姜母鸭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 03:31

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主料

  • 2个
  • 母鸭 :(个人需要)

辅料

  • 老抽 :少许
  • 花生油适量
  • 生抽 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 味事达味极鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.热锅上油,下姜片爆香
  • 第二步
    2.下入鸭块,炒至变色
  • 第三步
    3.下入生抽,老抽翻炒,下入料,糖少许,继续翻炒,
  • 第四步
    4.炒至入味,倒入红,翻炒
  • 第五步
    5.待烧开,倒入电压锅,压至15分钟
  • 第六步
    6.开盖,继续转动10分钟收汁即可

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