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生津解渴白灼冰草
生津解渴白灼冰草

生津解渴白灼冰草

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 04:23

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主料

  • 冰草 :250

辅料

  • 蚝油 :1勺
  • 生抽 :2勺
  • 葱油 :2勺
  • 清水 :2勺

具体步骤

  • 生津解渴白灼冰草的做法图解一
    第一步
    1.冰草的样子
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解二
    第二步
    2.冰草的样子
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解三
    第三步
    3.冰草的样子
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解四
    第四步
    4.将冰草洗干净,锅中加水烧开,关火。 将冰草倒入略翻半分钟。
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解五
    第五步
    5.捞出冲凉,沥水。
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解六
    第六步
    6.蚝油用清水调开,加入生抽。
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解七
    第七步
    7.锅中加葱油烧热后关火,将料汁倒入沸起。
  • 生津解渴白灼冰草的做法图解八
    第八步
    8.放温凉后倒入冰草中即可。

烹饪技巧

  • 冰草,不适合炒菜或久焯,久热之下表面的盐泡会破裂,影响口感和美观,营养成分也打折扣。

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笨笨妈的厨房

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白灼冰草 白灼冰草
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白灼冰草我还是非常喜欢吃这道菜的,而且我也总喜欢在做的时候在里面多放了很多自己喜欢吃的水果,或者是在里面多加一些海鲜,真的是做出来的味道变得特别的好吃,而且也可……

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