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做法
诱人的胡萝卜炒肉

诱人的胡萝卜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.10 06:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 细香葱1小把
  • 大蒜2根
  • 油 :适量
  • 八角3粒
  • 黄酒 :2汤匙
  • 生姜 :10
  • 生抽 :2汤匙

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.锅加水、八角、葱结、黄混合,然后把五花肉放入煮5分钟

  • 第二步

    第二步

    2.然后捞起切薄片

  • 第三步

    第三步

    3.胡萝卜去皮切片

  • 第四步

    第四步

    4.大蒜、生姜分别处理好待用

  • 第五步

    第五步

    5.锅放油,把五花肉放入煸炒一会儿然后加入生抽炒匀捞起来

  • 第六步

    第六步

    6.锅留底油,倒入胡萝卜片大火翻炒2-3分钟

  • 第七步

    第七步

    7.加入肉片再小片刻

  • 第八步

    第八步

    8.加入盐

  • 第九步

    第九步

    9.放入蒜段至断生即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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