小花菇炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.小花菇提前泡软
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  第二步
  2.五花肉切块下锅煎
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  第三步
  3.豆腐切块备用
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  第四步
  4.等五花肉煸出油后，放豆腐煎到两面金黄
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  第五步
  5.砂锅放少许油爆香葱姜
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  第六步
  6.放入煎好的五花肉，豆腐，香菇撕成小朵，加入香菇泡过的水没过食材表面
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  第七步
  7.大料和花椒香叶放进调料球里，加葱段
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  第八步
  8.放入豆瓣酱，生抽，
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  第九步
  9.放入海米
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  第十步
  10.大火烧开，小火炖煮30分钟以上