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自制趣多多饼干
自制趣多多饼干

自制趣多多饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 10:56

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主料

辅料

  • 泡打粉 :2.5g

具体步骤

  • 自制趣多多饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油提前放室温软化。
  • 自制趣多多饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入白砂糖。
  • 自制趣多多饼干的做法图解三
    第三步
    3.打到颜色发白、蓬松。
  • 自制趣多多饼干的做法图解四
    第四步
    4.分三次加入蛋液,每加一次都要充分混合均匀。
  • 自制趣多多饼干的做法图解五
    第五步
    5.这是加完蛋液以后的状态。
  • 自制趣多多饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉、泡打粉,翻拌均匀。
  • 自制趣多多饼干的做法图解七
    第七步
    7.加入部分巧克力豆,混合均匀。
  • 自制趣多多饼干的做法图解八
    第八步
    8.15克一个小面团,全部搓圆。
  • 自制趣多多饼干的做法图解九
    第九步
    9.按扁,放入烤盘中。
  • 自制趣多多饼干的做法图解十
    第十步
    10.表面装饰巧克力豆。
  • 自制趣多多饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱,放第二层,上下火170度,15分钟。
  • 自制趣多多饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.出炉晾凉即可,密封保存。

烹饪技巧

  • 导师配方中的糖是50克,我家不够了,才减少的。此配方不太甜。烤箱温度仅供参考。

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