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食欲满满的粘豆包
食欲满满的粘豆包

食欲满满的粘豆包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.21 04:32

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主料

  • 糯米粉 :400
  • 红豆200

辅料

具体步骤

  • 食欲满满的粘豆包的做法图解一
    第一步
    1.优质红小豆洗净放适量的水 用煮锅就可以了
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解二
    第二步
    2.煮开锅 盖上盖子闷二十分钟捞出来晾晾
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解三
    第三步
    3.放到破壁机里 加适量的白糖 按照自己的喜欢加
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解四
    第四步
    4.接通破壁机的电源 设置到五谷 一定要盖好料理杯的盖子 在机器工作的时候 不要用手去摸 注意安全
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解五
    第五步
    5.从低速开始 到高速运转 如果速度高 那时间相应的要少 食物更细腻些 我不需要细腻的豆沙
  • 第六步
    6.短短的40秒钟 豆沙已经可以了
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解七
    第七步
    7.糯米粉温水和面 要松弛10分钟
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解八
    第八步
    8.取适量的面 按成皮 包入馅料
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解九
    第九步
    9.在手中滚圆 双手合在一起晃动就圆了
  • 食欲满满的粘豆包的做法图解十
    第十步
    10.大火蒸20分钟左右即可

烹饪技巧

  • 包好的豆包,滚圆不是单单的为了美观,而是为让面皮均匀。

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