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自制披萨饼皮
自制披萨饼皮

自制披萨饼皮

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.18 01:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制披萨饼皮的做法图解一
    第一步
    1.把所有原料放入面包机中,揉至扩展阶段。直接在面包机中发酵至两倍大。
  • 自制披萨饼皮的做法图解二
    第二步
    2.取出排滚圆。
  • 自制披萨饼皮的做法图解三
    第三步
    3.分成200克左右的小面团。擀开。
  • 自制披萨饼皮的做法图解四
    第四步
    4.醒30分钟左右。
  • 自制披萨饼皮的做法图解五
    第五步
    5.放入烤盘中,180度烤10-15分钟。

烹饪技巧

  • 也可以把部分高粉换成全麦。配方中的量,我做了二倍。

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