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发好的面粉
发好的面粉

发好的面粉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 10:20

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 发好的面粉的做法图解一
    第一步
    1.温水和面 温暖处醒发一小时
  • 发好的面粉的做法图解二
    第二步
    2.醒好后 加适量干面粉 使劲折 这样蒸出来的时候更加好吃 然后分成几个大剂子
  • 发好的面粉的做法图解三
    第三步
    3.取一个剂子 擀成圆饼状 在上面放一层油
  • 发好的面粉的做法图解四
    第四步
    4.撒上葱花 卷起 切开 把两个叠在一起 用筷子压到底抽出来 花卷生胚就做好了
  • 第五步
    5.冷水入锅 大火蒸15分钟转小火3分钟 关火等一分钟就可以了

烹饪技巧

  • 在压面上要注意不要压出来了

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