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酱椒鱼尾
酱椒鱼尾

酱椒鱼尾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.09 12:33

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主料

  • 草鱼尾 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 剁椒鱼头酱 :200

具体步骤

  • 酱椒鱼尾的做法图解一
    第一步
    1.食材:鱼尾和剁椒鱼头酱
  • 酱椒鱼尾的做法图解二
    第二步
    2.鱼尾择洗干净,放入鱼盘
  • 酱椒鱼尾的做法图解三
    第三步
    3.均匀铺上剁椒鱼头酱
  • 酱椒鱼尾的做法图解四
    第四步
    4.倒入粟米油,腌制1小时左右
  • 酱椒鱼尾的做法图解五
    第五步
    5.放入锅中,旺火蒸12分钟
  • 酱椒鱼尾的做法图解六
    第六步
    6.熄火盛出

烹饪技巧

  • 蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控

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