桂花杏仁奶豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.原料都准备好，杏仁打成粉
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  第二步
  2.鱼胶粉泡在牛奶里，备用
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  第三步
  3.杏仁加200克清水倒入料理机
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  第四步
  4.打磨成杏仁浆
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  第五步
  5.把杏仁浆倒入奶锅
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  第六步
  6.加入冰糖
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  第七步
  7.煮至沸腾
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  第八步
  8.倒入泡好的鱼胶粉和牛奶，搅拌至鱼胶粉化开即可
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  第九步
  9.倒入模具前过下筛
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  第十步
  10.捞去浮沫，静置三个小时
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  第十一步
  11.已经固定成型了
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  第十二步
  12.把杏仁豆腐从模具里倒出来
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  第十三步
  13.切成小方块
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  第十四步
  14.倒入小碗内
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  第十五步
  15.另取一小碗，放入糖桂花
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  第十六步
  16.放入蜂蜜
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  第十七步
  17.再加入少许凉白开
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  第十八步
  18.淋到杏仁豆腐上即可，很美味
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  第十九步
  19.成品
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  第二十步
  20.成品