简易版杭椒炒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.09 06:56

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主料

• 杭椒 ：适量
• 猪肉丝 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 食盐 ：适量
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将拌均匀的肉丝在热油里炒两分钟，撮起
• 第二步
  2.将姜蒜放锅里爆炒一下随即加入切好的杭椒
• 第三步
  3.最后加入炒过的肉丝均匀的翻炒，根据个人的咸淡加点食盐即可，微辣散发着肉香的杭椒肉丝就好了，是下饭菜哦

烹饪技巧

• 猪肉切丝后加玉米淀粉和料酒，少量佐料拌均匀

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