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简易版蜂蜜核桃挞
简易版蜂蜜核桃挞

简易版蜂蜜核桃挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 06:05

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主料

辅料

  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 简易版蜂蜜核桃挞的做法图解一
    第一步
    1.准备挞皮材料。
  • 简易版蜂蜜核桃挞的做法图解二
    第二步
    2.低筋粉、黄油和白糖揉搓在一起,然后加蛋液,揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,冷藏30分钟。
  • 简易版蜂蜜核桃挞的做法图解三
    第三步
    3.准备馅料。
  • 简易版蜂蜜核桃挞的做法图解四
    第四步
    4.将黄油、糖和炼乳倒入锅中,加热至融化煮沸后,转小火加热3分钟,倒入熟核桃仁和熟黑芝麻,搅拌均匀。
  • 简易版蜂蜜核桃挞的做法图解五
    第五步
    5.挞皮分成4份,擀成圆面皮,放在蛋挞模具中。烤箱预热175度,烤25分钟。
  • 简易版蜂蜜核桃挞的做法图解六
    第六步
    6.倒入馅料,175度,烤5分钟。

烹饪技巧

  • 原配方中没有炼乳,是35g鲜奶油。糖我也减了。

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