自制猪肉松

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 12:59

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主料

• 猪后腿 ：650

辅料

• 白糖 ：200
• 桂皮 ：一小片
• 盐 ：一匙半
• 八角 ：2朵

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉用高压锅煮三十分钟，晾干装保鲜袋用擀面杖压碎
• 
  第二步
  2.用手撕碎，分量多了点
• 
  第三步
  3.掉入面包桶，加入酱油，糖，香料
• 
  第四步
  4.搅拌十分钟后的样子
• 
  第五步
  5.一小时后的样子，太多了，我分成两份又炒了一小时。
• 第六步
  6.个人比较喜欢干一点的，又放到平底锅炒了五分钟。

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自制猪肉松

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包含食材

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