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自己做的彩色饺子
自己做的彩色饺子

自己做的彩色饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.18 05:58

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主料

辅料

  • 盐 :半勺

具体步骤

  • 自己做的彩色饺子的做法图解一
    第一步
    1.牛肉馅备好
  • 自己做的彩色饺子的做法图解二
    第二步
    2.菠菜、胡萝卜分别用料理机打碎,打的细一点,然后分别和面粉和成软硬适中的面团静置30分钟
  • 自己做的彩色饺子的做法图解三
    第三步
    3.菠菜面团擀得比胡萝卜面团稍大一些
  • 自己做的彩色饺子的做法图解四
    第四步
    4.用菠菜面包住胡萝卜面
  • 自己做的彩色饺子的做法图解五
    第五步
    5.慢慢收口,形成一个大面团
  • 自己做的彩色饺子的做法图解六
    第六步
    6.搓成长条
  • 自己做的彩色饺子的做法图解七
    第七步
    7.切成小面剂子,擀成中间厚边缘薄的饺子皮包上馅
  • 自己做的彩色饺子的做法图解八
    第八步
    8.彩色饺子就做好了
  • 自己做的彩色饺子的做法图解九
    第九步
    9.锅中放入足量水,水开放入半勺盐,下入饺子,打三次冷水,饺子就煮好了
  • 自己做的彩色饺子的做法图解十
    第十步
    10.颜色很漂亮

烹饪技巧

  • 1.面要和的软硬适中,我活的有点软了,如果面和软了,可以分次用面粉一次一次往面团里揉2.下饺子放入盐可以使饺子不粘连。。

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