佛手瓜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.11 11:26

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主料

• 佛手瓜 ：200g

辅料

• 生抽 ：适量
• 肉丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.佛手瓜洗净去皮，切条，肉切条，姜切丝
• 
  第二步
  2.热锅凉油炒肉及姜丝，倒入适量生抽
• 
  第三步
  3.做入佛手瓜丝加盐翻炒均匀
• 
  第四步
  4.加入适量水稍炖后，加香油即可

烹饪技巧

• 佛手瓜皮是去不干净的中间的核我也去掉了

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