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自己做的烤冷面
自己做的烤冷面

自己做的烤冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 05:59

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主料

  • 冷面 :1张

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的烤冷面的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料:蒜蓉辣酱、烧烤料、糖、醋、香葱碎、香菜末、火腿、鸡蛋。
  • 自己做的烤冷面的做法图解二
    第二步
    2.平底锅内放入少许油,把冷面放入锅中
  • 自己做的烤冷面的做法图解三
    第三步
    3.在冷面上刷上水(避免冷面干和硬,影响口感)
  • 自己做的烤冷面的做法图解四
    第四步
    4.在冷面上打入一个鸡蛋。用锅铲把鸡蛋打散。
  • 自己做的烤冷面的做法图解五
    第五步
    5.待鸡蛋渐熟,翻面
  • 自己做的烤冷面的做法图解六
    第六步
    6.这时的冷面基本好了,
  • 自己做的烤冷面的做法图解七
    第七步
    7.开始刷料(蒜蓉辣酱、烧烤料、糖、醋)
  • 自己做的烤冷面的做法图解八
    第八步
    8.放入香菜、葱末
  • 自己做的烤冷面的做法图解九
    第九步
    9.放入煎好的火腿
  • 自己做的烤冷面的做法图解十
    第十步
    10.卷成卷
  • 自己做的烤冷面的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅切块即可。(开始享受美味了)
  • 自己做的烤冷面的做法图解十二
    第十二步
    12.ok 完成!流口水了吧!

烹饪技巧

  • 在冷面上刷上水(避免冷面干和硬,影响口感)

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