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自己做的炸鱼
自己做的炸鱼

自己做的炸鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 12:13

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主料

辅料

  • 面粉 :50
  • 油 :500
  • 盐 :2

具体步骤

  • 自己做的炸鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼改刀切成小块
  • 自己做的炸鱼的做法图解二
    第二步
    2.放入盐
  • 自己做的炸鱼的做法图解三
    第三步
    3.放入适量生抽调味
  • 自己做的炸鱼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均为后,腌制15分钟
  • 自己做的炸鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油,加热
  • 自己做的炸鱼的做法图解六
    第六步
    6.在碗中放入适量的面粉
  • 自己做的炸鱼的做法图解七
    第七步
    7.用适量的水搅拌成糊状
  • 自己做的炸鱼的做法图解八
    第八步
    8.将腌好的鱼块放入面糊中,使鱼均匀的粘上面粉糊
  • 自己做的炸鱼的做法图解九
    第九步
    9.油温达到180度,放入鱼块
  • 自己做的炸鱼的做法图解十
    第十步
    10.炸至两面金黄。需要时间为8分钟左右
  • 自己做的炸鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.炸好后,盛出装盘即可

烹饪技巧

  • 炸鱼要先腌好,这样更入味!怕腥的朋友可以在腌制过程中放入姜和胡椒粉。

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