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榨菜芹菜肉丝汤
榨菜芹菜肉丝汤

榨菜芹菜肉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.08 07:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :3片

具体步骤

  • 榨菜芹菜肉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.材料;
  • 榨菜芹菜肉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切丝,加少许盐和油拌一拌;榨菜洗一下;
  • 榨菜芹菜肉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.芹菜洗净去掉老叶,切段;
  • 榨菜芹菜肉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中加水3大碗,下姜片大火烧开,然后倒入肉丝和榨菜先滚至肉丝定型;
  • 榨菜芹菜肉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.加入芹菜滚至刚刚熟就可以,喝时加盐调味~

烹饪技巧

  • -榨菜是大片就切丝;--先不要翻动肉丝汤会比较清~

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