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白菜鸡蛋卤
白菜鸡蛋卤

白菜鸡蛋卤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.08 03:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 白菜鸡蛋卤的做法图解一
    第一步
    1.木耳提前用凉水泡发,切碎
  • 白菜鸡蛋卤的做法图解二
    第二步
    2.·白菜切碎放葱花,打入鸡蛋,放黑木耳和虾皮,可以加少许盐,用筷子搅匀。
  • 白菜鸡蛋卤的做法图解三
    第三步
    3.锅热加油,倒入拌好的白菜,用铲子摊平一些
  • 白菜鸡蛋卤的做法图解四
    第四步
    4.一面烙黄后翻面烙。
  • 白菜鸡蛋卤的做法图解五
    第五步
    5.两面都烙黄放盐,加水和菜平起,放粉丝
  • 白菜鸡蛋卤的做法图解六
    第六步
    6.将粉丝用铲子插到菜的下面,粉丝才能吸收菜汁。
  • 白菜鸡蛋卤的做法图解七
    第七步
    7.盖锅、中火炖至汁少即可。留少许汁拌面条。

烹饪技巧

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