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美味的冬瓜蒸肉
美味的冬瓜蒸肉

美味的冬瓜蒸肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 06:37

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主料

  • 冬瓜250
  • 猪肉馅 :250

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解一
    第一步
    1.主料:冬瓜 猪肉馅 配料:枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉 香油
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解二
    第二步
    2.将葱姜切碎。
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解三
    第三步
    3.将盐、胡椒粉 、香油,姜、葱放入肉馅里搅拌均匀。
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解四
    第四步
    4.冬瓜去皮,去瓤。
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解五
    第五步
    5.将肉馅酿在冬瓜里,将枸杞摆放在冬瓜四周。.
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解六
    第六步
    6.将冬瓜放入蒸锅大火蒸12分钟。
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒入蒸冬瓜的汤水,放入盐、淀粉勾芡汁。
  • 美味的冬瓜蒸肉的做法图解八
    第八步
    8.将芡汁浇在冬瓜上即可。

烹饪技巧

  • 1.肉馅中放点水顺着一个方向不停搅打,使肉馅上劲。2锅中水开后再放入冬瓜蒸熟。

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