家常菜清炒土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备土豆一个，大葱2根
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  第二步
  2.土豆去皮擦丝，泡清水
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  第三步
  3.葱蒜切碎备用
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  第四步
  4.炒锅放油，放入葱白和蒜碎炸香，喜欢吃辣的可以放辣椒段
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  第五步
  5.倒入控干水的土豆丝
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  第六步
  6.淋入适量生抽，翻炒半分钟
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  第七步
  7.沿锅边淋入一圈醋，量随自己的口味放
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  第八步
  8.倒入葱花，盐和香油，翻炒均匀即可出锅