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自己做的香煎土豆饼
自己做的香煎土豆饼

自己做的香煎土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.22 03:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 盐 :0.5g

具体步骤

  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.在碗中倒入适量的面粉
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.用水调成糊状
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.土豆削皮
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.将土豆刨成丝,放入面糊中
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀后,加入盐调味
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒油
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.将土豆面浆倒入锅中用中火进行煎
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.并撒上黑芝麻
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.一面煎黄后,煎另一面
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解十
    第十步
    10.煎至两面金黄,熟透后
  • 自己做的香煎土豆饼的做法图解十一
    第十一步
    11.切块,摆盘即可

烹饪技巧

  • 土豆饼要用中火慢慢的煎,不能着急,这样土豆才软糯,外皮金黄香脆

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