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海带胡萝卜丝炒肉
海带胡萝卜丝炒肉

海带胡萝卜丝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 06:01

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片放点盐、料腌10分钟左右。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解二
    第二步
    2.买的海带,洗洗,切成小段,控干水份备用。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜洗净,去皮,切成丝。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉放入热锅爆出油,爆炒至变色。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入海带丝一起翻炒一会。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.最后放入胡萝卜翻炒。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐、生抽翻炒一分钟,炒匀出锅。
  • 海带胡萝卜丝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.装盘即食。

烹饪技巧

  • 1、海带本身带有盐,最后少放一点盐,放多了会咸。2、不同人喜好不同,喜欢吃软的胡萝卜,可以先炒胡萝卜再放海带,如果喜欢脆的胡萝卜可以最后放。

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