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爱上紫暑芋圆
爱上紫暑芋圆

爱上紫暑芋圆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 04:56

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主料

  • 紫薯1个
  • 水 :适量
  • 木薯粉 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 爱上紫暑芋圆的做法图解一
    第一步
    1.紫薯一个
  • 爱上紫暑芋圆的做法图解二
    第二步
    2.削皮,蒸熟
  • 爱上紫暑芋圆的做法图解三
    第三步
    3.用筷子压碎,加入木薯粉,搅拌均匀
  • 爱上紫暑芋圆的做法图解四
    第四步
    4.用手搓成光滑的面团,要是太干,可以适当加点水,不过注意水量,因为紫薯本身有水分。
  • 爱上紫暑芋圆的做法图解五
    第五步
    5.用手慢慢揉,用刀切成小块
  • 爱上紫暑芋圆的做法图解六
    第六步
    6.滚水放糖,加入芋圆
  • 爱上紫暑芋圆的做法图解七
    第七步
    7.可以根据各人口味加入红豆,西米,水果,放冰箱口感更好

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