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1.苹果片不要切太厚,1毫米左右最好。2.煮苹果片的糖浆要等放凉后才可以和面。3.面要擀得越薄越好。4.铺苹果片时最左边面条部分要留一小截空,待卷好后作为封口便于粘紧。5.一条苹果卷约放七片苹果片,卷出来的玫瑰形状比较漂亮。
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