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红薯粉砵仔糕
红薯粉砵仔糕

红薯粉砵仔糕

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 02:50

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主料

  • 红豆50
  • 红薯粉 :100

辅料

具体步骤

  • 红薯粉砵仔糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 红薯粉砵仔糕的做法图解二
    第二步
    2.红豆清洗干净后放电饭锅煲烂
  • 红薯粉砵仔糕的做法图解三
    第三步
    3.煲红豆同时,把薯粉弄碎,一定要弄成粉末,不然蒸的时候里面会有一块块的,同时用热水把红糖融化,我取了点煲红豆汤,这样味道浓点。
  • 红薯粉砵仔糕的做法图解四
    第四步
    4.红糖水冷却之后和红薯粉搅拌一起。一定要冷却下来。
  • 红薯粉砵仔糕的做法图解五
    第五步
    5.红豆煲烂之后,放到模具中
  • 红薯粉砵仔糕的做法图解六
    第六步
    6.然后加红薯粉液,放水上蒸,我放的水有点多了,所以蒸的久点,水份蒸干就可以了
  • 红薯粉砵仔糕的做法图解七
    第七步
    7.蒸好了,放冷脱模或者直接吃即可。

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