家常菜水煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.食材洗净，姜切大片，蒜瓣拍一下，黄瓜切大片，木耳撕成块，香菜切段
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  第二步
  2.水煮鱼调料包，内有三包料，腌肉料包，干辣椒料包，调料包，
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  第三步
  3.鲤鱼沿着脊背把鱼肉剃下来，片成片，放入腌鱼料包，料酒抓匀，鱼骨，鱼头剁成块
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  第四步
  4.豆芽，黄瓜，木耳，分别焯烫至八分熟
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  第五步
  5.放入大碗内
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  第六步
  6.锅加清水下入调料包，姜，蒜，烧开，下入鱼骨鱼头煮4-5分钟
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  第七步
  7.捞出放入碗内，
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  第八步
  8.在下入鱼片煮1-2分钟和汤一起倒入碗内
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  第九步
  9.放上辣椒料包，撒上香菜，葱花，锅加油烧热浇在辣椒上，完成