登录 手机九州醉

m.zhms.cn

简易的鼓油鸡
简易的鼓油鸡

简易的鼓油鸡

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 09:51

  • 3086人看过
  • 1019
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 花生油50ml
  • 蒜米 :适量
  • 香油 :10ml
  • 酱油50ML
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 简易的鼓油鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉洗干净放盘子里
  • 简易的鼓油鸡的做法图解二
    第二步
    2.姜丝和蒜米切好备用
  • 简易的鼓油鸡的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入花生油
  • 简易的鼓油鸡的做法图解四
    第四步
    4.同时放等量一样的酱油
  • 简易的鼓油鸡的做法图解五
    第五步
    5.加入少量香油
  • 简易的鼓油鸡的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐
  • 简易的鼓油鸡的做法图解七
    第七步
    7.把锅里的调料调和均匀
  • 简易的鼓油鸡的做法图解八
    第八步
    8.把鸡肉放进去,让每块鸡肉都沾上酱汁
  • 简易的鼓油鸡的做法图解九
    第九步
    9.然后盖上锅盖中火煮
  • 简易的鼓油鸡的做法图解十
    第十步
    10.待锅冒气后10秒改为小火,翻动每一块鸡肉,再盖上一分钟后再翻,同样的步骤直到鸡肉熟。
  • 简易的鼓油鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.加入姜丝和蒜米,再焖2分钟。
  • 第十二步
    12.把鸡肉切成块,把锅里的酱汁倒在鸡肉上即可。

烹饪技巧

  • 1,花生油和酱油是1:1量2,盐要放少些,因为有了酱油3,冒烟后一定改小火,站在旁边注意翻,不然容易粘锅。

1019

收藏

分享
发表评论需要登录

评论