小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蒜蓉粉丝蒸花甲
蒜蓉粉丝蒸花甲

蒜蓉粉丝蒸花甲

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 01:20

  • 8469人看过
  • 1256
  • 收藏

主料

  • 花甲 :350
  • 粉丝80
  • 蒜蓉 :15

辅料

  • 生抽 :50
  • 盐 :少许
  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解一
    第一步
    1.花甲洗净
  • 蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解二
    第二步
    2.粉丝提前一小时泡好
  • 蒜蓉粉丝蒸花甲的做法图解三
    第三步
    3.烧开水,放入花甲,火力加大,加速开壳,开壳后速度捞起一,过凉水,可洗净花甲的内部

烹饪技巧

  • 花甲买回来要先用矿泉水养,用自来水会死掉,开水过花甲,如果没有开壳的说明已经死掉,这种需要丢弃的!

1256

收藏

分享