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简单的盐蒸橙子
简单的盐蒸橙子

简单的盐蒸橙子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.05 03:40

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主料

  • 橙子 :1个

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单的盐蒸橙子的做法图解一
    第一步
    1.准备好一个橙子和盐。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解二
    第二步
    2.将橙子洗干净后,用些盐搓洗下表皮,以去除果腊,然后用水清洗干净。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解三
    第三步
    3.橙子不用剥皮,在顶部1/5处平切开一片。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解四
    第四步
    4.用筷子在果肉上戳几个洞,以便于后面撒的盐渗进果肉。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解五
    第五步
    5.往露出的果肉上撒少许盐抹匀。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解六
    第六步
    6.将橙子重新盖好,放进碗里。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解七
    第七步
    7.碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。
  • 简单的盐蒸橙子的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的橙子,橙子皮有一定的收缩,导致会有汁水流出。去橙皮吃果肉,将碗底的汁水一起喝掉。

烹饪技巧

  • 1、将橙子洗干净后,用些盐搓洗下表皮,以去除橙子表面的果蜡。2、蒸好后,去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

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