家常菜西兰花炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉切片，用生粉，料酒，糖，盐腌上15分钟
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  第二步
  2.西兰花切成小块放在盐水中浸泡。
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  第三步
  3.锅中倒水烧开，倒入西兰花，变色即可捞出。
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  第四步
  4.锅中倒油，放入姜片，倒入腌好的肉片翻炒至八成熟盛出备用。
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  第五步
  5.蒜头切碎，锅中倒油，下入蒜蓉。
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  第六步
  6.倒入西兰花。
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  第七步
  7.倒入肉片继续翻炒。
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  第八步
  8.最后放盐，出锅。