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甜椒木耳酱鸡蛋
甜椒木耳酱鸡蛋

甜椒木耳酱鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 11:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :2大勺
  • 味达美 :0.5汤匙

具体步骤

  • 甜椒木耳酱鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 甜椒木耳酱鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳提前泡发,甜椒、黄瓜、木耳分别切碎
  • 甜椒木耳酱鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油下入打散的蛋液用筷子快速滑散,乘出待用
  • 甜椒木耳酱鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里不用放油,直接下甜椒、黄瓜和木耳丁翻炒,下入2大勺豆瓣酱和0.5汤匙味达美翻炒均匀
  • 甜椒木耳酱鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.下入鸡蛋一起翻炒,关火
  • 甜椒木耳酱鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.好了开吃吧

烹饪技巧

  • 1.鸡蛋下入锅之后用筷子迅速滑散

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