黄瓜舂凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.炒锅倒少许油，放入花生米，小火慢慢炸酥脆后盛出放凉。
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  第二步
  2.准备黄柠檬一个，黄瓜一根，小米辣3个，独头蒜一个，香菜两棵。
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  第三步
  3.芭蕉芋凉粉用小刀切成条备用。
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  第四步
  4.柠檬放入榨汁机里榨出柠檬汁备用。
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  第五步
  5.取一蒜臼，放入适量的盐、少许的味精，再放入香蒜、小米辣，把蒜和小米辣捣成泥。
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  第六步
  6.放入炸酥的花生米捣成米粒大小。
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  第七步
  7.放入切成小块的黄瓜捣烂。
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  第八步
  8.黄瓜捣烂后，放入柠檬汁和切好的香菜。
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  第九步
  9.放入芭蕉芋凉粉捣几下即可。
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  第十步
  10.把捣好的凉粉舀入碗中即可食用。