美味的蒸鸡蛋羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 01:41

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主料

• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备两个鸡蛋
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打到碗里，加入适量的盐、再滴两滴香油，然后加入适量的水，用筷子搅打均匀
• 
  第三步
  3.锅中加水，水沸后将搅打均匀的鸡蛋放到蒸锅里蒸
• 
  第四步
  4.蒸的过程中将小葱切成葱花备用
• 
  第五步
  5.鸡蛋羹蒸十五分钟后即可出锅，撒上葱花即可食用了

烹饪技巧

• 鸡蛋和水的比例一定要掌握好，不然蒸出来的鸡蛋羹就不好吃了

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