家常菜炒竹笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.06 08:13

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主料

• 竹笋 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备用的竹笋
• 
  第二步
  2.竹笋剥去外皮
• 
  第三步
  3.靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切
• 
  第四步
  4.锅里放油加热
• 
  第五步
  5.倒入竹笋
• 
  第六步
  6.加入适量盐与白糖
• 
  第七步
  7.加适量水
• 
  第八步
  8.再烧两三分钟就可出锅

烹饪技巧

• 靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。

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炒竹笋

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包含食材

• 瘦肉
• 春笋

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