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红烧鳕鱼
家常菜红烧鳕鱼
家常菜红烧鳕鱼

家常菜红烧鳕鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 06:10

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 ：少许
  • 酱油 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 干红辣椒 ：5个
  • 青椒 ：1根
  • 姜 ：3片
  • 蒜 ：6瓣
  • 盐 ：少许
  • 葱 ：1棵
  • 味精 ：少许

具体步骤

  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.把所有食材改刀
  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油，当油烧到七成热时，放入豆瓣酱小火煸炒
  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入所有的配料翻炒
  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入切好的鱼块小火翻炒
  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀后，加入盐，放入适量的水炖一下
  • 家常菜红烧鳕鱼的做法图解七
    第七步
    7.待收汁后加入味精和鸡精就可以了

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红烧鳕鱼 红烧鳕鱼
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鳕鱼被誉为最好吃的鱼种之一，以鱼肉鲜嫩，肉多刺少出名，而且鳕鱼算是鱼类中比较贵的一种。鳕鱼做法有很多种，其中当属红烧的最好吃，色泽棕红，光是看到这道菜就知道一定……

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