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家常菜苦瓜排骨汤
家常菜苦瓜排骨汤

家常菜苦瓜排骨汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 12:43

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净切块备用
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜洗净 切对半 挖出里面的籽 切块备用(苦瓜用于炖汤的,可切厚点)
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.姜切片备用
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中下入清水
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.水开后下入排骨 焯去血水后捞出
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.另起锅 锅中下入清水 水开后加入少许盐
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.接着下入苦瓜 过下盐水后捞出
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.准备高压锅 下入排骨 苦瓜 姜片
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.加入清水 没过食材(喜欢喝汤可多加点清水)
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖 选择汤 煲一个小时
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.熟了之后 在下入少许盐 少许鸡精 即可
  • 家常菜苦瓜排骨汤的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅享用啦

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