自己做的槐花鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 12:35

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主料

• 土鸡蛋 ：2个
• 槐花 ：100ml

辅料

• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.槐花备好
• 
  第二步
  2.放入淡盐水中浸泡20分钟
• 
  第三步
  3.洗净捞出后取其花放入盆中
• 
  第四步
  4.放入两个土鸡蛋，放入面粉，放入适量盐
• 
  第五步
  5.放入适量清水和成面糊静置5分钟
• 
  第六步
  6.电饼铛预热，刷上一层油， 放入面糊
• 
  第七步
  7.煎好切块食用

烹饪技巧

• 1.槐花放入淡盐水中浸泡20分钟，去除杂质2.槐花只取其花，大茎弃用3.面糊活好后静置5分钟，入味

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槐花鸡蛋饼

12

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槐花鸡蛋饼，槐花是我们熟知的一种花类，作为花来说，槐花可没有那种争奇斗艳的心，槐花一心想结出好看的又好吃的槐米，所以槐花本身，就香味而言，比不过木樨，就美丽而言……

包含食材

• 鸡蛋
• 槐花

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