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美味嫩葱爆腊肉
美味嫩葱爆腊肉

美味嫩葱爆腊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.25 01:32

香肠腊肉都是常见的美食小吃,其中咸香可口的腊肉制作方法非常多,直接食用原汁原味,搭配着其他食材爆炒也是别具风味的。今天介绍的就是美味可口营养价值全面的嫩葱爆腊肉,这样做出来的腊肉口感更佳鲜美,极其下饭,着实令人直呼过瘾。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解一
    第一步
    1.备好原料,腊肉事先煮了二十分钟
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解二
    第二步
    2.把腊肉切成小条
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解三
    第三步
    3.小葱切段,蒜切片
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油放入腊肉慢慢地煎
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解五
    第五步
    5.煎得有点焦黄了,油也出得差不多了
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜炒匀
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解七
    第七步
    7.加入葱段炒匀
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解八
    第八步
    8.嫩葱很快熟,炒几下就适量放盐。
  • 美味嫩葱爆腊肉的做法图解九
    第九步
    9.炒匀即可出锅啦

烹饪技巧

  • 1、这道菜腊肉本身有咸味,所以一定要少放盐。2、这道菜调料用得很少,因为腊肉本身的香味已足够。

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