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自制紫藤花煎蛋
自制紫藤花煎蛋

自制紫藤花煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.24 04:41

紫藤花煎蛋:为人体的生理活动提供了能量,再加上它的食材常见,制作起来简单,所以真的是家庭三餐的最佳选择呢,营养丰富,搭配并不寻常,但却搭配出一种绝妙的味道,香而不腻,每一口都是享受,想要吃的小伙伴,赶紧动手吧~选材简单,吃起来朗朗上口。

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主料

  • 紫藤花 :100
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.紫藤花去枝,去杂质,
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.放入清水浸泡一下,漂净。
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里水开,放入紫藤花焯一下,捞出,漂净。
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.沥干水分,放入大碗,
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.磕入鸡蛋
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐,胡椒粉,
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.搅拌匀,
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.锅里油热,放入紫藤花鸡蛋液,
  • 自制紫藤花煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.两面煎熟即可.

烹饪技巧

  • 1.焯紫藤花的时间很短,稍微有些发蔫就可以了。

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