自己做的胡萝卜蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.胡萝卜刨皮，用擦子擦成细丝
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  第三步
  3.加入植物油和盐
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  第四步
  4.拌匀备用
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  第五步
  5.鸡蛋打散
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  第六步
  6.打蛋盆坐到热水上
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  第七步
  7.打至鱼泡状态加入白糖
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  第八步
  8.然后高速搅打
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  第九步
  9.蛋液变得越来越稠，当滴落下来的蛋液糊不能马上消失即可
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  第十步
  10.筛入面粉和泡打粉
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  第十一步
  11.然后倒入拌有油盐的胡萝卜丝
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  第十二步
  12.像炒菜一样翻拌均匀
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  第十三步
  13.拌匀的蛋糕不见干粉，倒入模具。
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  第十四步
  14.放入预热到170度的烤箱中下层，烤40分钟
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  第十五步
  15.烤好的蛋糕放凉脱模即可