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自制苔条芋艿串
自制苔条芋艿串

自制苔条芋艿串

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.26 03:01

自制苔条芋艿串——最近在家待着时间比较多,喜欢做一些小零食吃,今天就买了点竹签,穿了点芋艿串吃,食用方便,制作简单,弟弟特别喜欢吃。之所以选择吃芋艿是因为芋艿含有丰富的淀粉以及大量的维生素B,营养价值比较高,且味道香浓可口,老少皆宜。

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主料

  • 芋艿 :500
  • 苔条 :3

辅料

  • 白砂糖适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制苔条芋艿串的做法图解一
    第一步
    1.芋艿
  • 自制苔条芋艿串的做法图解二
    第二步
    2.水煮剥皮。
  • 自制苔条芋艿串的做法图解三
    第三步
    3.苔条。
  • 自制苔条芋艿串的做法图解四
    第四步
    4.苔条剪碎。
  • 自制苔条芋艿串的做法图解五
    第五步
    5.油炒芋艿,后放水煮软,放糖和盐。
  • 自制苔条芋艿串的做法图解六
    第六步
    6.加苔条,翻炒起锅。
  • 自制苔条芋艿串的做法图解七
    第七步
    7.装盘,用竹签串起来。

烹饪技巧

  • 不放盐太淡,因为苔条有咸味。可适当加点盐,糖提鲜。

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