自制油辣子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 04:09

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主料

• 辣椒面 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老姜 ：一大颗
• 味精 ：适量
• 独蒜 ：四颗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.需要把姜洗净去皮
• 
  第二步
  2.独蒜去皮
• 第三步
  3.把姜蒜拍碎
• 第四步
  4.又下锅烧至冒烟丢花椒（火候掌握得好的可大火）
• 第五步
  5.所以材料用碗装好 加适量盐（我个人喜欢在这里面也放花椒）
• 第六步
  6.油烧好后关火，准备一把铁勺或木筷，边倒油到碗里边搅拌，又要慢慢倒，不然会溢出来

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