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肉丝青蒜苗
肉丝青蒜苗

肉丝青蒜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 12:23

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主料

  • 猪肉200
  • 青蒜苗 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 肉丝青蒜苗的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 猪肉、青蒜苗
  • 肉丝青蒜苗的做法图解二
    第二步
    2. 把猪肉切粗丝。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解三
    第三步
    3. 青蒜苗洗净切段。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解四
    第四步
    4. 热油,放入肉丝煸炒至发白。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解五
    第五步
    5. 加适量生抽。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解六
    第六步
    6.放入青蒜苗。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解七
    第七步
    7. 翻炒均匀,加盐调味。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解八
    第八步
    8. 加少许水,烧制2分钟,即可关火。
  • 肉丝青蒜苗的做法图解九
    第九步
    9. 出锅装盘,即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、生抽不要多放,有点色泽就可以。2、肉丝不宜太细,可以稍微粗一点。

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