主料
- 大黄鱼 ：1条
- 大对虾酱 ：250
1、大黄鱼本身就新鲜，不需用其实调料腌制；2、蒸制时间要以鱼大小而定，我这条鱼在750克，所以水开后蒸制10分钟，时间不易蒸制过久，那样鱼肉会变老；3、这道菜不需要加盐，因为对虾酱本身就带有咸味。
评论