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做法
美味的把子肉

美味的把子肉

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.09 10:31

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 炖肉包 :1包
  • 白糖 :适量
  • 甜面酱适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.买一条五花肉,宽点的。已经,切块。可以把皮去掉。

  • 第二步

    第二步

    2.加入适量老抽,生抽,白糖,酱,搅匀后放冰箱,腌制2—4个小时。

  • 第三步

    第三步

    3.(没有砂锅,我用了电饭煲。)在底部铺一层葱头,姜片,然后把肉放在上。然后再放一些葱头和姜片,再放上肉片,以此类推。

  • 第四步

    第四步

    4.在锅中加入适量清水,齐平即可。刚才腌制的汁也一并倒入锅中。,然后放入肉包。放入电饭锅中,开启饭功能。拿一条毛巾闷住出气孔

  • 第五步

    5.大概个40—50分钟做我出锅。

  • 第六步

    6.糯糯的,香喷喷的,好吃极啦!

烹饪技巧

  • 有砂锅的话会更好吧,湿度保持在锅中。

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