美味的把子肉

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 02:31

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主料

• 五花肉 ：1000
• 香葱 ：1把

辅料

• 老抽 ：适量
• 生姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 炖肉包 ：1包
• 白糖 ：适量
• 甜面酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买一条五花肉，宽点的。已经，切块。可以把皮去掉。
• 
  第二步
  2.加入适量老抽，生抽，白糖，甜面酱，搅匀后放冰箱，腌制2—4个小时。
• 
  第三步
  3.（没有砂锅，我用了电饭煲。）在底部铺一层葱头，姜片，然后把肉放在上面。然后再放一些葱头和姜片，再放上肉片，以此类推。
• 
  第四步
  4.在锅中加入适量清水，齐平即可。刚才腌制的汤汁也一并倒入锅中。，然后放入炖肉包。放入电饭锅中，开启煮饭功能。拿一条毛巾闷住出气孔
• 第五步
  5.大概煮个40—50分钟做我出锅。
• 第六步
  6.糯糯的，香喷喷的，好吃极啦！

烹饪技巧

• 有砂锅的话会更好吧，湿度保持在锅中。

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