美味的白切鸡

具体步骤

• 
  第一步
  1.光鸡半只，洗净待用
• 
  第二步
  2.煮锅放水，放入光鸡、葱结、料酒、食盐，放水以浸过鸡的状态把鸡煮熟
• 
  第三步
  3.捞起过冷水，浸泡至鸡完全冷却取出斩块
• 
  第四步
  4.蒜头去皮，放入蒜盅捣烂
• 
  第五步
  5.捣烂的蒜头放入味碟内，加入豉油，然后另锅烧热把花生油烧热淋入
• 
  第六步
  6.最后把蒜油淋入鸡块上面即可