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自制天使蛋糕
自制天使蛋糕

自制天使蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 10:38

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主料

  • 蛋白 :200

辅料

具体步骤

  • 自制天使蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋白装入打蛋盆中
  • 自制天使蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加糖打至湿性发泡
  • 自制天使蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉和玉米淀粉
  • 自制天使蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用翻拌的手法搅拌均匀
  • 自制天使蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.装入模具中
  • 自制天使蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.烤箱开热风模式上下火190度预热5分钟接着190度烤15分钟即可

烹饪技巧

  • 搅拌的时候一定要用翻拌的手法

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